【环球新视野】炸鸡块的家常做法_炸鸡腿的家常做法

来源：互联网时间：2023-04-11 18:40:06

1、　　炸鸡腿很受欢迎呢，在家自己做的话会比外面的健康一点点，但是也不能多吃哦。下面是小编收集整理的.炸鸡腿的家常做法，希望对你有帮助。

2、　　用料主料

【资料图】

3、　　鸡腿8个、炸粉2大勺

4、　　辅料

5、　　料酒1汤匙、食盐2克、食油200克

6、　　炸鸡腿的做法

7、　　准备好所需食材；

8、　　鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右；

9、　　腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉；

10、　　锅中加入食用油，烧至6成热左右，用筷子放进去后，筷子上有小气泡，放入裹好酥香炸粉的鸡腿；

11、　　中火慢慢炸至两面变金黄色出锅，炸的过程中用筷子可以翻动。

12、　　烹饪技巧

13、　　鸡腿提前腌制，让鸡腿更有味；

14、　　炸鸡粉中含有盐，腌制时减少盐的量；

15、　　炸的过程中，用中火，火候过大容易造成外表皮炸老，里面没炸熟。

本文[高级伪原创标题]到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

X 关闭